こんばんわ〜☆

健さんが昨夜から高知へ研修、今日は新居浜おかんのLIVE打ち上げでいないので

私が失礼しています〜（＾＾）

 

 

昨日の料理教室、私、とっても幸せでした〜☆

自分が一番楽しんでるじゃないか！笑

 

ほんとうにほんとうにありがとうございました！！

 

 

そもそも料理教室をしたかった一つ目の理由☆

昔ながらの製法で作った本物の調味料を知って使ってほしいから！！

という思いがあったんですが、

レシピが先立って、調理法を教えるのに必死すぎて

そこのところがちゃんと伝わってないのではと反省中！(◎_◎;)

 

 

たとえば、

醤油は小麦・大豆・塩。

味噌は大豆・塩・麹。

これだけのもので作った無添加の調味料を是非使ってくださいね〜☆

調味料選びは、料理の基本だっ♡

 

 

それから、

「マクロビオティックにとって一番大切なことってなんだと思いますか？」

というお話もさせていただきました☆

 

色々な回答が出てましたね！ありがとうございます！

マクロビオティックにとって一番大切なことは、

　　♡感謝すること。感謝をわすれないこと♡

「朝目が覚めて、今ここに居ることは当たり前ではないこと。」

なんですよね〜☆

 

そう思うだけで、もうラッキーハッピー♡

 

そうそう☆我が家では、朝起きたら、

「ニッと笑って、今日一日これから元気で過ごすイメージ」をしています！

福岡に居たころ教わってきたことなんですが。

 

 

朝起きてすぐ！布団の中でニッ(o^^o)と笑う！

やってみてくださいね☆

素敵な一日のはじまりですから〜♡

 

読んでいただきありがとうございました☆

 

今回のまんまの会は「マクロビオティック料理教室」という事で、

初の料理教室を開催しました〜☆(≧∀≦*)ノ

狭いキッチンなので定員を７名にさせてもらっていたので、残念ながらご参加いただけなかった方も…

すいませんでした。。。

 

また第２回！やりますのでもう少々お待ち下さい♪

 

今回はマクロの基本となる料理を☆

 

・おいしい玄米の炊き方♪

・ダシを使わない蒸し煮の味噌汁♪

・みりんも砂糖も無しでこんなに甘い！切り干し大根♪

・え！？これお肉じゃないの？大豆タンパクの唐揚げ♪

 

の４品でした〜

 

今日も豊岡や新居浜や遠い所から来ていただけた方も☆

ありがたいですね〜(o^^o)

 

子供達も参加で終始和やかな雰囲気♡

料理をしながら、

「えーそこも食べるのー！(◎_◎;)？？」

って言う驚きの声や、

「なーるほどー」

と納得の声も♪

マクロビ料理と聞くと難しそう。とか、厳しそう。とか時間かかりそう。とか言うイメージがありますが、

ホントは、全然そんな事ないんです☆

まずは、塩・醤油・味噌・みりんとかの調味料を伝統的な「本物」を使って料理する事ーが大切ですね〜♪

 

あと「ゴミがでないね〜」の声も☆

 

そうですね！マクロ料理は皮・根・葉も余す事なく食べるから、捨てる所がない(o^^o)

いのちを丸ごといただきますからね♪

今回は、恒例になってきました〈ラヴェストファームさん〉のお野菜と、

＜近藤さんのマクロビクッキー＞の販売をしてもらいました〜(o^^o)

 

マクロ歴の長いベテランさんの近藤さんのマクロビクッキー、激ウマです！！

 

 

料理教室で楽しく美味しく仲良くなって、

マクロの料理を通じて食の事。体の事を考えてくれるきっかけになれば嬉しいな☆と思って始めた料理教室。

今回の反省点を活かして次回はもっとパワーUPしてお届けしたいと思います♪

 

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました☆(≧∀≦*)ノ

 

次回のまんまの会はまたマミー助産院の佐々木先生を招いてコラボです♪

 

☆☆☆次回まんまの会のご案内☆☆☆

 

＜第一部＞　　佐々木真理先生

妊娠は生活習慣を見直すきっかけ

〜人間は自然の中で生かされている〜

 

妊娠をきっかけにこれまでの生活習慣を見直し、

赤ちゃんを第一に考えた自然に帰るような生活をしていく事が大切です。

そうすれば自然の中で生かされている事に気付き素敵なお産が出来るでしょう。

 

〈第二部〉　　鈴木健

自然薬の力で風邪退治！

〜治す力を高める方法〜

 

風邪のシーズンになってきました。風邪退治の一番大切な事は治す力を高める事です。

どういう症状の時にどの自然薬が良いのか？病院のお薬との違いを含めながら、

治す力の高め方！をお伝えします。

 

日時：11月16日（土）13:00〜15:00

場所：鈴木薬局（愛媛県四国中央市金生町下分2226）

参加費：無料

定員：２０名程度

講師：佐々木真理先生（マミー助産院 助産師）

鈴木健（薬剤師）

 

お子様連れの場合は何名でご参加かお伝えください。

簡単ですがキッズスペースをご用意しております☆

急に寒くなってきましたね〜♪(´ε｀ )

 

ボクはこの時期が一年の中で一番寒さを感じるんじゃないかと思うんです☆

暖房をかけるでもない。

こたつを出すわけでもない。

体はまだ夏の感覚を引きずってて、でも洋服も少し薄めで防寒対策！って感じでもない…

 

今の時期は「冷え」やすいですよ〜

 

首・手首・足首・お腹周りは冷やさないようにして下さいね〜☆(≧∀≦*)ノ

 

いきなり寒くなってなごみさんの冬支度もまだ出来てなく、

冬の洋服がまだ揃ってない…

 

ヤヴァイです…

 

こないだ長袖だと思って買ったら下は見事に太もも丸出し（笑）

セクシーでしょ（笑）

 

次々にミニリンゴをつかんで、テンションMAXです☆(≧∀≦*)ノ

 

あ！そうそう。

 

こないだ、ばぁちゃんの家に遊びに行ったら面白い写真を発見！！

 

２７年前のボクがまだチビッコでばぁちゃんに抱っこされてる写真♪

ばぁちゃん若〜((* ´艸｀))

 

ん〜ボクは、なんとな〜くなごみさんに似てるかな〜

 

…

 

…

 

 

うん。

 

似てる（笑）