こんにちは〜♪( ´▽｀)

 

予告通り続けて新型栄養失調の話になりますが…

 

 

生理不順、生理痛、疲労、睡眠不足、肌荒れ、頭痛、冷え、イライラ…

 

この記事を読まれてる方で、何か不調がある方は「まさかまさか、新型栄養失調！？」も疑ってみてください♪( ´▽｀)

漢方薬だけで治療をするよりもはるかに早いですから！

いかに調子が悪い時にミネラル不足が起こってるのかがよーくわかります！！

 

さてさて、

新型栄養失調が増えている原因ですが、

 

①精製食品の増加

②水煮食品の増加

③リン酸塩の増加

 

今回は②水煮食品の増加　について書きたいと思います☆

 

水煮食品ってピンときます？

これです！これ。

 

下処理を全部してくれてて、あとは味をつければOKという、

めちゃめちゃ主婦の味方なものなんですが…

 

これ、実は火を通すために茹でてますよね。

もちろん。

商品メーカーさんが一番怖いのは、食中毒！です！

 

なのでしーっかり時間をかけて茹でます。

するとどういう事が起こるかというと…

 

茹で汁の方に栄養が抜けていってしまうんですね！！

 

実際に水煮食品の野菜と、家庭でカットして茹でた野菜の栄養価を比べると、

めちゃくちゃ違いがあるそうです！！

 

こないだ本屋さんに行ったら

『水煮を使った健康レシピ』

的な本が結構たくさんありましたけど、水煮の時点で大分ミネラルが減ってますからね…

 

あとは、レトルト食品の具材なんかもだいたいが水煮のものが使われてます。

インスタントカレーとかね。

 

（角が立たないようになんとなく中国の写真使ってみた（笑））

 

外食チェーン店とかも水煮の食材をあらかじめ調理してて、素早く提供なんて所もめちゃくちゃ多いです。

有名ホテルでも水煮使ってますからね☆

安いし早いし手間いらないし。

ミネラルの事を無視するか知らなければ便利さ１００％ですよね♪(´ε｀ )

 

だけど、これも１００％使わない！１００％外食しない！というのは無理です☆

僕も外食多いし…

忙しくて手軽に料理したい時には助かる一品なわけですよ♪( ´▽｀)

だから、水煮を使った時にはミネラルの多い食材を足して補うとか、

次の日はミネラル多めの食事にするとか！

したらいいですからね〜♪(´ε｀ )

 

ただ、家で一から作るのとでは栄養面では雲泥の差がある！という事は知っておかないといけませんよね〜♪

これが最高です♡

 

 
☆告知☆

ミネラルのスペシャリスト国光美佳先生の講演と、

映画「いただきます」の上映会を行います〜☆

 

☆詳細☆
日時：2018年8月5日（日）
＜第1部＞
9:00〜10:00　国光美佳先生講演会
10:00〜11:45　映画「いただきます」上映
＜第2部＞
13:00〜14:00　国光美佳先生講演会
14:00〜15:45　映画「いただきます」上映
料金：大人1000円　小中学生500円　未就学児無料
場所：自然薬本舗 鈴木薬局（愛媛県四国中央市金生町下分2226）
定員：５０名
※当日はフラットな会場ですので必要な方は座布団をご持参ください。

こくちーず申し込み
https://kokucheese.com/event/index/519422/

前回に引き続き…

 

新型栄養失調についてですが！！

現代人はミネラルが足りない！！

とか言われても、

ミネラルって何よ？？？

 

って思う方の方がほとんでなんじゃないでしょうか♪( ´▽｀)

 

ミネラルとは、

鉄とか、カルシウムとか、亜鉛とか、マグネシウムとか…

の事です。

 

 

単体で見れば有名なのは、

・鉄は貧血の時に飲むやつ。

とか

・カルシウムは骨を丈夫にすると小学校で習った。

とか、

最近だと、

・亜鉛は子供ができやすい身体になる。

とか、

 

なんとな〜く聞いた事あるんじゃないでしょうか？

 

現代人の大半はビタミンは摂れてるけど、ミネラルが不足してるんですよね〜。

んで、ミネラルが足りてないとビタミンが上手く働かないんだな〜

 

 

ミネラルの働きをまとめると〜

これは、それぞれの働きのごくごく一部の一番の仕事だけですね。

 

 

例えば、

貧血だからって鉄剤だけ飲んでたら治るのか！？

 

 

 

赤血球１つ作るのにも、

鉄・亜鉛・コバルト・銅・セレン・ビタミンA・葉酸・ビタミンB6・ビタミンB12…etc

 

がいるわけですよ。

これらぜーーーーーんぶ揃って初めて１つ血液に出荷されるわけ♪( ´▽｀)

 

 

だからすんごいバランスが大事なんですよね(*^^*)

 

単体の栄養素のサプリメントを飲むのはモッタイナイんです♪(´ε｀ )

だって、人間はバランスで動いてる生き物だから♪(´ε｀ )

 

うちも貧血のご相談結構ありますけど、だいたい鉄剤飲んで治らなかった！！

って来られます。

 

そりゃあそうですよ♪( ´▽｀)

まさに新型栄養失調！

これらミネラル、ビタミンがちゃんと揃わないと、

 

貧血だけじゃなくて、

 

骨を作る事もそう。

血圧を整えるのもそう。

血糖を整えるのもそう。

アンチエイジングさせるのもそう。

イライラを落ち着けるのもそう。

疲れを取るのもそう。

いい睡眠をとるのもそう。

 

ミネラルってね。超大事なんですよ！！

で、このミネラルが現代の食事では足りてない！ってんだから大変ですよ！！

だからなんとなーく調子が悪い人が多いんですね！(◎_◎;)

漢方的にいうと『未病』というやつですね☆

 

栄養療法で身体のベースを作って、漢方療法で症状を楽にして立て直す！

 

ミネラルをどう取ったらいいのか！？

みたいなのも細かく聞きたい方は店頭でも聞いてくださいね〜♪( ´▽｀)

 

 

 

あ！また最後に告知させてもらいます♡

ミネラルのスペシャリスト！！

国光美佳先生が８月５日に来てくれます！！

 

おはようございます(*^^*)

 

今日の朝、ついにNHKが

『新型栄養失調』

について特集を組んでましたね！

 

お店でも、通信でも、ブログでも、講座でも…

なんなら、ケーブルテレビの取材でも、

「何かイチオシの商品を紹介してください。」

と言われても、

「いや！商品紹介は一切なしでいいので、健康情報として新型栄養失調について話させてください！！」

と新型栄養失調について語らせてもらったり（笑）

 

 

って話してましたが、

ついにNHKが報道してくれました☆

栄養失調！？

このご時世に！？

 

と思われるかもしれませんが、

昔の栄養失調は「カロリー」「タンパク質」が足りてなくての栄養失調。

 

 

現代食の栄養失調は、

「ミネラル不足」からくる栄養失調！！！

 

普通の食事をしててもミネラルが不足しやすいんです。

それは、

 

・精製した食品が多くなったこと（白米・小麦粉など…）

・水煮食品の使用の増加（水煮食品はミネラルがだいぶ抜けてる…）

・リン酸塩の使用の増加（体内でミネラルとくっ付いて体外に排出してしまう添加物…）

 

この３つが大きな理由でしょうね！！

 

だから特に気にせず普通の食事を摂ってても、新型栄養失調になるリスクはとっても高いんです。

 

なんか疲れが抜けない…

よく風邪をひく…

いっつもだるい…

貧血が治らない…

生理の調子が悪い…

 

などなど、いろんな身体の不調が新型栄養失調が原因の可能性がカナリ高いのです！！

 

だから、

相談に見えられた方へも漢方療法だけじゃなくて栄養療法をするのは、

これが最大の理由です！！

 

慢性疲労・生理痛・生理不順・アレルギー・不妊・・・・

 

いろんな方が栄養療法で元気になります♪( ´▽｀)！！

いかに新型栄養失調の人が多いか！という事ですね！

 

 

NHKでは、

・よく噛んで食べましょう！

・大きめに切って食べましょう！

・トッピングをミネラルの多いものにしましょう！

などなど対策が言われていました☆

 

例えば、ラーメンを食べるときでも、

上に、ゴマをたっぷりかけるとか！海苔をのせるとか！

なにせ、ミネラルが多い食材を使って食事をしましょうね！！

 

新型栄養失調については、これを機にまた書いていきたいと思います(*^^*)

 

 

 

あ！最後に…

そーとー前から新型栄養失調について警報を鳴らしてて本を出版されてる

国光美佳先生の講演会をやります！！！

 

映画「いただきます」×国光美佳先生講演会

先月講演を聞きに行きましたが、めちゃくちゃわかりやすく、超実践的！！！！

是非、時間の合う方はご参加ください♪

 

 

《詳細》

映画「いただきます」上映×国光美佳先生講演会

☆映画「いただきます」

しあわせは、食卓のなかにある。
笑って、泣いて、ほっこり元気をもらう、
子育てエンターテイメント・ドキュメンタリー。

福岡市 高取保育園。
そこには、まるでタイムトリップしたような
懐かしい日本の子育てがありました。
素足で駆け回り、竹馬で遊ぶ。
真冬でも、薄着、素足で風邪を引かない。
自分たちが飲むみそ汁のみそを毎月１００キロづつ仕込む。
給食は、医食同源に基づいた、玄米、みそ汁、旬の惣菜。
和食が苦手だと思われている現代っ子ですが、ここでは、毎食完食です。
高取保育園は、増え続けるアレルギー園児の解決策を食のあり方に探り、
毎年入園してくるアレルギー園児の症状を改善しています。
アレルギーのお子さんを持つお母さんは、必見です。
驚きの「高取育児」に、日本中から教育視察が絶えません。
よく食べ、よく遊ぶ、元気な子育てのヒントが満載です。

神奈川県の麦っこ畑保育園も３０年前から和食給食を導入。
ふたつの保育園の育児からみえてくるのは、
古き良き日本の食卓がつくる、こどもらしい、たくましい命です。

発酵学の第一人者である小泉武夫 東京農業大学名誉教授の知見や、
予防医学医 奥田昌子の最新の遺伝子研究の成果から、
先人たちの食の英知・食養生を、現代人のための健康法として浮かび上がらせます。
映画「みんなの学校」に出演、元大空小学校校長 木村泰子は、高取保育の本質を語ります。

ナレーションの石田ゆり子のやわらかな声が、子どもたちの成長をあたたかく包み、
坂本美雨の歌声が、子守唄のようにやさしく響きます。
挿入歌は、谷川俊太郎作詞の「いま、生きているということ」。

プロデューサーは、映画「はなちゃんのみそ汁」の原作者、安武信吾。
長女の安武はなちゃんは、高取保育園の卒園生。
市民有志の寄付金だけで作られた、みんなのドキュメンタリーです。
監督、撮影は、映像作家のオオタヴィン。
子どもたちの質実な佇まい、昔ながらの子育てに秘められた豊潤な精神文化、
その輝きを追いました。
公開１８ヶ月、口コミだけで４６県まで広がり、全国で劇場公開された
ピュア・ドキュメンタリーです。

☆国光美佳先生プロフィール

「子どもの心と健康を守る会」代表。「一般社団法人国際食学協会理事」 「食学ミネラルアドバイザー」
月刊誌「食品と暮らしの安全」にて、食事の見直しによる発達障害、
ダウン症、うつ症状など改善事例を連載。 「ミネラル不足による実態と対処法」について講演活動、食生活相談、
また、アートセラピーを通した子育て支援活動を行っている。

☆詳細☆
日時：2018年8月5日（日）
＜第1部＞
9:00〜10:00　国光美佳先生講演会
10:00〜11:45　映画「いただきます」上映
＜第2部＞
13:00〜14:00　国光美佳先生講演会
14:00〜15:45　映画「いただきます」上映
料金：大人1000円　小中学生500円　未就学児無料
場所：自然薬本舗 鈴木薬局（愛媛県四国中央市金生町下分2226）
定員：５０名
※当日はフラットな会場ですので必要な方は座布団をご持参ください。

こくちーず申し込み
https://kokucheese.com/event/index/519422/