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【重ね煮ベジバーガーの会☆子供達めちゃ食べる!】愛媛 四国中央市 漢方 自然薬 自律神経失調症 子育て マクロビオティック

2015年12月12日

どうもですー♪(´ε` )

 

今日は『重ね煮ベジバーガーの会』でした♪

 

重ね煮って?

「野菜の調理法は生・蒸す・焼く・煮る・揚げるなどいろいろ。中でもとびきりおいしく野菜を食べられる調理法のひとつが「重ね煮」です。鍋に野菜を層にしてズンズン重ね、水を一滴も加えないで蒸し煮にします。ひとつのお鍋の中で野菜同士を調和させるので、「にんじんってこんなに甘かったの!?」とびっくりするおいしさになります。何種類もの野菜を一度にたくさん食べられて、保存もきくのでとっても便利!」

という優れもの♡

なかなかの少食のうちの娘も重ね煮料理はいつもパクパク食べます♪(´ε` )

 

そんな重ね煮は色んなバリエーションがあるんですけど、その中でも今回は

ベジバーガー♪( ´▽`)

子供達も一緒に参加でスタートです♪

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今回の重ね煮は基本形☆

しいたけ・人参・玉ねぎ

の重ね煮です♪

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まずは野菜たちを切る〜♪

余すことなく野菜を使うのがモットーなので、

椎茸もいしづきのギリギリの所まで使います☆

もちろん人参も、玉ねぎも☆

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こんな感じで重ねて行きます♪

このシェフの手つき(笑)

優しさに溢れてます♡ベテラン感も出てるしね♪( ´▽`)

 

で!

大豆ミートと重ね煮を合わせて〜パテを作り〜♪

かーんせーーーい♪( ´▽`)

(途中子供達との遊びに夢中で写真が一枚もない(泣)トホホ…)

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バンズはブランケットさんの天然酵母パン☆

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重ねて〜

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いっただきマーす♪( ´▽`)

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みんなペロリでした♡

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ベジバーガーって美味しいの〜!?

って感じかもしれませんが、

これが、美味しいですよ〜♪( ´▽`)

味はしっかり付いてるわりに、後口がさっぱりしてて胃に残らない感じ♪

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母と子で♡

 

ワイワイガヤガヤと賑やかに作りながら話しながら、

食べながら話しながら♪

楽しかったですね〜♪( ´▽`)

 

なんか美味しいものを食べながら話をすると話弾みますね〜♪

子供達もむしゃむしゃ食べますし♪

美味しいものを食べながら座談会♪

終わる直前に次の企画がほぼ決まりました(o^^o)♪

詳細が決まったらまた案内しまーす♪( ´▽`)

【鳥羽講演の翌日…】愛媛 四国中央市 漢方 自然薬 自律神経 子育て 育児 イベント

2015年12月11日

おはようございますー!!

昨日はずーっと雨でしたね☆

「冷たい雨が降り続ける」って感じで。

そのおかげで今朝はちょっと温かめ☆

さぁ今日も頑張りましょー(*^^*)

 

さてさて、

鳥羽伏見の戦い

 

ずいぶん引っ張りましたが…

 

京都の『伏見』と、三重県の『鳥羽』

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かなり距離が離れてるのになぜ、

鳥羽伏見の戦いなのか…

どんな関係があるのかーーー!!!

 

鳥羽に行った時に地元の先生に教えてもらおうと思って、

開口一番に

「鳥羽伏見の戦いの跡地が全然残ってないようですけど、三重県の鳥羽はどう関係してるんですか?距離も遠いのにー!」

って聞くと、

とても歴史の詳しい親切な先生が

 

「関係ありませーーーん!」

 

って。

 

 

えっ!?

 

 

マジで!?

 

 

鳥羽伏見の戦いなのに、

鳥羽は関係ないんですかーーー!!!?

 

 

超驚きでしたよーΣ( ̄ロ ̄;)

 

 

鳥羽は鳥羽でも京都の上鳥羽の事でした♪(´ε` )

伏見の近所でした♪(´ε` )

 

なーんだ♪(´ε` )

こんなオチですいませんm(_ _)m

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なので講演翌日は「鳥羽伏見の戦い」のゆかりの地を歩こう♪

と思っていたのが、

予定変更っ!!!

 

おすすめしてもらった

犬山城

に行ってきました〜(o^^o)

 

室町時代からの天守閣が今でも残ってる国宝のお城です☆

織田信長の叔父さんのお城だったそうで♪

しーかーも!

すこし前までは、なんと個人所有のお城だったそう!!

 

「あの城、オレの。」

ですよ!

すごくないですか!?

 

 

犬山城!

ジャーーーーン!

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人が全然いないのは、

閉城時間ギリギリだから(^^;;

 

なんとまさかの電車に乗り違ってタイムロスΣ( ̄ロ ̄;)

閉館の1分前に到着…

受付のおっちゃんに

「愛媛から来たんですΣ( ̄ロ ̄;)一目だけでもΣ( ̄ロ ̄;)一目だけでも見せてくださいΣ( ̄ロ ̄;)」

って泣きのお願いしたらホントに一目だけ見せてくれました(笑)

 

 

人生初名古屋はドタバタな1日でした!!

また来いって事ですね♪(´ε` )

 

さぁ明日は まんまの会 『つくみさんの重ね煮ベジバーガー』の会♪

ワイワイ楽しみましょう(o^^o)♪

【鳥羽に講演に行ってきました〜♪】愛媛 四国中央市 漢方 自然薬 自律神経 子育て 育児 イベント

2015年12月8日

たっだいま〜♪(´ε` )

 

今週末は三重県の鳥羽に行ってまいりました☆

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東海地区の薬局の先生方にお招きいただき、

講演です♪

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講演に行って一番勉強になるのは終わってから先輩方とのディスカッション!!

昼からスタートして終わるのは大体25時…26時…

熱いっす!!

勉強になりやしたっ!!!

 

しかし…

三重県…鳥羽…

 

 

どこだ…?

 

行くまで全く知らなかった♪(´ε` )

片道5時間半…

ついたホテルのロビーは

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ドーーーーーーーン!!!

すごくないですかー!?

ちなみのこの写真は朝撮ったんですけど、

牡蠣の養殖が盛んな鳥羽は海に牡蠣イカダがずらーり♡

牡蠣に伊勢エビにホラ貝にサザエに…

海産物が最高でした♡

瀬戸内に住んでても違う地域の魚介は美味しいですね〜(*^^*)

 

んで鳥羽鳥羽!

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ここです♪(´ε` )青い丸のところ☆

 

んで『鳥羽』と聞いて一番に思い浮かんだのは…

 

鳥羽伏見の戦い

 

幕末の戊辰戦争の最初の戦いですけど、

「なんで京都の伏見と、随分  離れた三重県の鳥羽で戦いが起こったんだろう…」

超素朴な疑問…

 

でもネットで調べても出てこない!

 

んーーーーーー!!!

なんでだーーーーーーーー!!!!!

気になるーーーーーー!!

 

というワケで東海の先生に聞いてみました☆

 

 

みなさんご存知ですか?

鳥羽伏見の戦いの事。

 

実は…

 

 

答えは明日に(笑)